Chorizo de ciervo y jabalí
Date el gusto de saborear lo mejor de la cocina siberiana de caza
7€ / media ración...
Cocina de caza
Bar El Andaluz, Villarta de los Montes
Para degustar la mejor gastronomía salvaje de la Reserva de la Biosfera
Descripción
Si por algo destaca el destino La Siberia, es por ser un territorio donde reina la naturaleza, un paraíso para la caza mayor, donde abundan los jabalíes, corzos, gamos y venados que, en época de berrea, son un auténtico espectáculo que resuena en los valles.

De sus productos derivados de la caza son especialmente deliciosos sus manjares salvajes, entre los que destacan los embutidos y carnes de ciervo, jabalí…

Que mejor sitio que el bar El Andaluz, especializado en carnes de caza, para llevarte uno de sus bocados favoritos a la boca y sentir el placer de la gastronomía más salvaje.
Propuesta gastronómica
CHORIZO DE CIERVO Y JABALÍ
Ingredientes
- Carne de venado y jabalí
- Pimentón
- Ajo
- Cilantro
- Diferentes tipos de especias
Precios
7€ / media ración
12€ / ración
Información adicional
Consultar previamente la disponibilidad de la propuesta gastronómica y los horarios del establecimiento
Especialidad
Cocina de caza
Contacto
Bar El Andaluz

Plaza España 10B
06678. Villarta de los Montes. Badajoz

Reservas: 650 28 85 93
Contacto: Miguel Ángel Grano de Oro Chaves
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