Pack quesos de oveja al natural y en aceite
Un deleite para tu paladar con olores y sabores de La Siberia
24€
Elaboración de quesos...
Quesería Castilcerro, Castilblanco
Quesos artesanos y naturales elaborados con leche cruda de oveja
Descripción
Castilcerro es una quesería tradicional ubicada en el entorno natural de Castilblanco, en la que elaboran un queso autóctono de gran sabor y calidad, recuperando uno de los valores culinarios más importantes de La Siberia extremeña.

Elaborados con leche cruda, cuajo y sal, Ángel Muro menciona este manjar en su obra culinario del S. XVII, "Practicón", aportándoles gran valor y reconocimiento.

Quesos al natural o en aceite, quesos tradiciones con grandes periodos de maduración, quesos que a través de su sabor te transporta a su lugar de origen y que se elabora con todo el mimo y cuidado para conseguir un producto único, en el que se recogen los mejores sabores de La Siberia
Producto
PACK QUESOS DE OVEJA AL NATURAL Y EN ACEITE
Precios
24€
El precio incluye
1 queso de oveja al natural. 900 gr. aprox. Queso elaborado con lecha cruda de ovejas y cuajo natural de cordero. Maduración mínima de 60 días. Olor a leche cruda, a campo, a cereales, a avena y trigo

1 queso de oveja en aceite. 900 gr. aprox. Queso elaborado con lecha cruda de ovejas y cuajo natural de cordero. Maduración mínima de 60 días. Olor limpio e intenso. Sabor pronunciado, picante. Notas a rúcula y a manzana verde.
Información adicional
Consultar previamente la disponibilidad de la propuesta gastronómica, los horarios del establecimiento y si existe servicio de envío del producto.
Contacto
QUESERÍA CASTILCERRO

Paraje Fuente Vieja, s/n
06680. Castilblanco. Badajoz

650 46 02 49
castilcerro@gmail.com
www.castilcerro.com
Especialidad
Elaboración de quesos artesanos de cabra y oveja
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